Eventi del Mese

Valentinstag 2023

Liebhaber-Aperitif

Vorspeisen

Rotes Garnelentartar auf Ingwer-Limetten-Gurkengel

oder

Rindertartar auf Artischockensalat

Hauptspeisen

Burrata-Ravioli mit Jakobsmuschelcreme

oder

Tagliolini mit Basilikum-Minzenpesto

Hauptspeisen Fleisch/Fisch

Tagliata vom Rind mit Myrte und Wacholder mit

Auberginencreme und gegrilltem Paprika

oder

Skrei-Kabeljau im Venusmuschelsud

mit Gemüse in Folie

Dessert

Limetten-Ingwer-Parfait mit

Schokoladenfäden und Orangenmarmelade