Aperitif Prosecco
Kalte Spezialitäten
Gänseleber Focaccia mit Trüffel
Mariniertes Roast-Beef mit Trüffelsteinpilzen
Crostini belegt mit Cremigem Trüffelkäse
Schwertfisch Carpaccio mit Trüffel
Wurst Variation mit Trüffel
Warmer Spezialitäten
Pochierte Eier auf BabySpinat und Trüffel
Tagliolini mit Trüffel
Gefüllte Gnocchi mit Trüffelkäse Fondue
Tagliata vom Rind mit Rucola und Grana
Dessert
Trüffeltiramisu
GetränkeWeißwein
Riesling/Vernaccia/Sauvignon
GetränkeRotwein
Merlot/Barbera/Barolo
Grappa/Caffe
