Sommer Party 2022

Sommer Party 2022

Aperitif

Buffet

Halbe Avocado in der Schale mit Lachs

Lachs Mousse mit Limetten

Polipo Carpaccio Mariniertes mit Cherry Tomaten-Baslikum

Parmesanmousse

Vitello Tonnato

Thunfisch Carpaccio mit Mariniertes Fenchel

Mariniertes Roastbeef

Flusskrebse mit Mango-Ppaya Chutney

Variation Bruschette

Canapee Variation

Gegrillte Gemüse

Frisch Tortelloni auf Saison

Muscheln in Tomaten Sauce

Filet Wellington mit Beilage

Dessert Variation