Sardischer Abend 2022

Sapori e Tradizioni di un Isola

Dünnes Fladenbrot belegt mit cremigem Schafskäse.

Sardische Suppe mit Meeresfrüchten.

Vorspeisen aus Sardinien.

Malloreddus alla Campidanese(Gegrillte  Teignocchi)

Fregola Sarda mit Meeresfrüchten.

Gegrilltes Spanferkerl mit Myrte.

Lamm in ofen mit Trockene Tomaten und Artischocken.

Garnelle Costa Smeralda.

Variation Dessert aus Sardinien.

Wein

Cannonau Di Sardegna Rot.

Vermentino di Sardegna Weiß.

Monica di Sardegna.