Aperitif
Prosecco
Buffet
Sardische Wurstvariation mit Oliven
Hummer alla Costasmeralda-Art
Dünnes Fladenbrot belegt mit cremigem Käse
Camona-Tomaten mit Meeräschenrogen
Hauptspeisen
Fregola sarda mit Venusmuscheln und Meeresfrüchten
Malloreddus alla Carlofortina
Lamm mit Artischocken,Trockene Tomaten ,Oliven,Kartoffeln
Rote Garnelenspezialitäten nach Alghero-Art
Dessert Variation
Getränke
Canonau di Sardegna/Monica di Sardegna
Vermentino di Sardegna
Weißer oder Roter Myrtenlikor
GrappaSarda
Um Reservierung und Information
wird gebeten an Simone 069914033531.
