Menu di San Valentino 2022

Vorspeisen

Hummercreme.

Tropischer Cocktail mit Garnelen und Kaviar.

Nudeln

Tagliolini mit Lachs und Spargel auf Pistaziencreme und  Babyspinat.

Hauptspeise Fleisch

Tagliata vom Rind  mit Rosa Pfeffer, Rucola, Mango und GrĂŒnen Äpfel.

Hauptspeise Fisch

Wolfsbarschfilet mit Garnelen und KrÀutern in Folie gebacken

Dessert

Erdbeer-Blutorangen-Parfait.