Menu Degustation
Thunfischtartar mit Mango und Zitruscreme
Oktopus mit Kirschtomaten mit Basilikumpesto
Garnelentartar auf Avocadocreme
Linguine mit Hummer und frischem Basilikum und Tomaten
Thunfischsteak auf Rucolabett
Entenbrust in Orangensauce mit Saisongemüse
Schokoladenkügel auf Erdbeerspiegel
Minzparfait mit marinierten Mandarin