Sapori della Sardegna



Antipasto

Pane Carasau mit einer Creme aus Pecorino

Primo Piatto

Gnocchetti sardi alla Campidanese

Gerillte Teiggnockerl mit Tomatensauce,frischer Salsiccia und Pecorino

Secondo piatto

Agnello al forno con pomodori secchi e carciofi

Lamm in ofen mit Trockene tomaten und Artischiocken

Dolce

Sebadas ripiena di formaggio arancio e limone con miele

Gebackene Teigtaschen mit Schafkäse gefüllt auf sardischem Honig



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